• WEIßES SESAMÖL GERÖSTET - 150 ML
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YAMADA SEIYU

WEIßES SESAMÖL GERÖSTET - 150 ML

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  • ÖL GEWINNUNG DURCH SPEZIALVERFAHREN
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KLASSISCHES SESAMÖL AUS GERÖSTETEM SESAM, GERÖSTET UND GEPRESST NACH SCHONENDEM VERFAHREN, ENTWICKELT VOR MEHR ALS 20 JAHREN NACH DEN GRUNDSÄTZEN DER MAKROBIOTIK. GEEIGNET ZUM ERHITZEN, WIE AUCH FÜR DRESSINGS. YAMADA SESAME OIL MANUFACTURING COMPANY WURDE 1934 VON YUKATA YAMADA IN KYOTO GEGRÜNDET UND IST SEIT DEM IN FAMILIENBESITZT. DIE PRODUKTE WERDEN SORGFÄLTIG VON HAND VERLESEN UND NACH TRADITIONELLEN METHODEN UND NUR DURCH EINE PRESSUNG GEWONNEN.

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WEIßES SESAMÖL GERÖSTET - 150 ML

BESCHREIBUNG

KALTGEPRESSTES SESAMÖL IST VIELSEITIG EINSETZBAR UND VERLEIHT GERICHTEN EIN CHARAKTERISTISCHES AROMA UND EINEN NUSSIGEN GESCHMACK. ES EIGNET SICH ZUM BRATEN VON GEMÜSE, FLEISCH UND MEERESFRÜCHTEN. ZUDEM IST ES EINE IDEALE BASIS FÜR SALATDRESSINGS UND MARINADEN, DIE DEN GERICHTEN EINE REICHE GESCHMACKSNOTE VERLEIHEN. EIN PAAR TROPFEN SESAMÖL KÖNNEN AUCH VERWENDET WERDEN, UM SUPPEN, NUDELGERICHTE, REIS ODER GEDÜNSTETES GEMÜSE ZU WÜRZEN. IN DER ASIATISCHEN KÜCHE, INSBESONDERE IN DER CHINESISCHEN, JAPANISCHEN UND KOREANISCHEN KÜCHE, IST KALTGEPRESSTES SESAMÖL EINE WICHTIGE ZUTAT IN SAUCEN, DIPS UND TRADITIONELLEN GERICHTEN WIE STIR-FRYS, NUDELN UND SUSHI. DARÜBER HINAUS IST KALTGEPRESSTES SESAMÖL REICH AN UNGESÄTTIGTEN FETTSÄUREN, VITAMIN E UND ANTIOXIDANTIEN, WAS ES ZU EINER GESUNDEN OPTION IN EINER AUSGEWOGENEN ERNÄHRUNG MACHT. BEACHTE JEDOCH, DASS ES EINEN NIEDRIGEN RAUCHPUNKT HAT UND DAHER NICHT FÜR HOHE TEMPERATUREN BEIM KOCHEN GEEIGNET IST. ES SOLLTE VORZUGSWEISE IN DRESSINGS, MARINADEN ODER ALS TOPPING VERWENDET WERDEN.

ZUTATEN & NÄHRWERTE

NÄHRWERTE PRO 100 ML
BRENNWERT: 3447 KJ/ 824 KCAL
FETT: 82,4 G
DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN 14,6 G
KOHLLENHYDRATE: <0,1 G
DAVON ZUCKER: 0 G
EIWEIß: <0,1 G
SALZ: 0 G
ZUTATEN: WEIßER GERÖSTETER SESAM